🍲

Еда и напитки

Названия блюд, продуктов и напитков

Всего 460 слов

Диза (белг.) — хьаьна, вузаву. Диза пхьор. Сытный (прил.) — питательный, хорошо насыщающий. Сытный ужин. Дуза ца ду (белг.) — дукха хьаьна доаца, яькха дола. Вуза ца ву даар. Несытный (прил.) — не насыщающий вдоволь. Несытный завтрак.

ЗIат

уст.

небольшая железная плита для выпечки тонкого хлеба, подвешиваемая на цепях над открытым очагом; хранилась на крюке над очагом.

Ижаж

уст.

съедобные плоды на кустах; ботанический вид не установлен.

МизтгIаж

уст.

съедобные плоды, подобные яблокам; ботанический вид не установлен.

Теза — Дира

Теза (белг.) — тух е бурч доаца, е тух, бурч ийша дола. Теза даар. Пресный (прил.) — лишённый острого вкуса, не содержащий соли, несолёный. Пресная пища. Дира (белг.) — шийх тух доалла, тух сов доаллаш дола. Дира чорпа. Солёный (прил.) — содержащий соль, обладающий характерной для неё остротой вкуса. Солёный суп.

а́кхсом (б-б)

дикий фрукт

айпе ялат (д-д)

непригодное зерно

амасти(сущ.)

Fermented oatmeal (whole oats boiled and allowed to ferment slightly; served with butter and/or yogurt). Ферментированная овсянка (цельный овёс, сваренный и слегка забродивший; подаётся с маслом и/или йогуртом).

амасти (й-й)

овсяная каша (кислая)

амасти { амаст ~е} ( амаст ~еш) (д, д)

овсяная каша (кислая)

балаж (б)

просяной хлеб

балаж (й)(уст.)

мукха хьоарах даь олг, маькх (хлеб)

бархӀала долла(глаг.)

солить (засаливать, мясо, банки)

баьца даараш(сущ.)

овощи